Casos de éxito / jc-mackintosh
ALIMENTACIÓN PREMIUM · 2019—2021
JC Mackintosh: trazabilidad del atún rojo, del barco a la mesa
ERP vertical para una empresa de atún rojo premium que gestiona el proceso completo desde la captura hasta la venta al cliente final.
EL RETO
Digitalizar un proceso productivo artesanal y exigente: capturas, entrada en lonja, ronqueo, etiquetado, envíos, stock fresco/congelado/ahumado y trazabilidad completa.
LA SOLUCIÓN
ERP a medida con trazabilidad por código QR, gestión de stock multiestado, integración logística con MRW, albaranes, facturación y exportación contable, con apps web y móvil.
CAPACIDADES APLICADAS
ERP vertical
Trazabilidad QR
Stock multiestado
Integración logística
Facturación y contabilidad
RESULTADO
Trazabilidad completa de cada pieza y gestión integral del negocio en un único sistema.
APLICACIÓN DE LA IA EN EL PROYECTO
Predicción de demanda, generación automática de documentación de lote y asistente interno de consulta de expedientes.